Le bio suisse continue de battre des records. En 2013, le chiffre d'affaires a dépassé pour la première fois les deux milliards de francs. La part de marché des produits bio se monte désormais à 6,9%, contre 6,3% en 2012, selon Bio Suisse.

Tous les produits ont augmenté leur chiffre d'affaires et leurs parts de marché, a annoncé mercredi l'organisation faîtière. Les produits frais ont ainsi réalisé un chiffre d'affaires de plus d'un milliard de francs et une part de march...