Un tiers des 900 échantillons d’épices et de légumes frais asiatiques analysés entre 2012 et 2015 contenait trop de pesticides, révèle l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV). Ainsi, 57% des oignons de printemps violaient les prescriptions légales, 39% des fines herbes et des épinards, 37% des choux chinois, 34% des poivrons et des piments, etc. Les problèmes  provenaient surtout du Vietnam et du Cambodge, avec 53% de produits non conformes. Les aliments d’Inde,...