Mise en garde publique : des listérias dans des filets de maquereau fumés à chaud disponibles dans différents points de vente

Des listérias ont été détectées dans des filets de maquereau fumés à chaud produits par Dyhrberg AG. Ces produits sont disponibles dans plusieurs points de vente. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné. Dyhrberg AG a immédiatement retiré le produit concerné des rayons et ordonné un rappel.
Mise en garde publique : des listérias dans des filets de maquereau fumés à chaud disponibles dans différents points de vente

Sommaire

Bon à Savoir
12.08.2024

Quel danger résulte du produit concerné?

Chez les personnes dont le système immunitaire est intact, une infection par la bactérie Listeria monocytogenes provoque le plus souvent des symptômes légers, voire aucun symptôme. Les personnes immunodéprimées peuvent quant à elles manifester toute une série de symptômes graves, dont l’issue peut être fatale dans certaines circonstances. Pendant la grossesse, une infection due aux listérias peut entraîner une fausse couche ou provoquer une septicémie ou une méningite chez l’enfant à sa naissance.

 

Quels produits sont concernés?

Migros :

  • Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud
  • Numéro d’article : 251303600000
  • Points de vente : coopératives de Zurich, Lucerne et Genève
  • Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 22.08.2024

 

  • Produit : filets de maquereau nature fumés à chaud
  • Numéro d’article : 251319010000
  • Points de vente : coopératives de Vaud et du Valais
  • Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 19.08.2024


Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl :

  • Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud Dyhrberg
  • Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 19.08.2024
  • Points de vente : tous les points de vente de Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl

 

  • Produit : filets de maquereau nature fumés à chaud Dyhrberg
  • Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 19.08.2024
  • Points de vente : tous les points de vente de Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl

 

Globus :

  • Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud Globus
  • Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 12.08.2024
  • Points de vente : tous les points de vente de Globus

 

Que doivent faire les consommatrices et consommateurs concernés?

L’OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné.

 

Autorité de surveillance du marché compétente

Consommateurs : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) Communication clients Tél. +41 58 463 30 33 [email protected] Journalistes : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) Service médias Tél. +41 58 463 78 98 [email protected]

Téléphone : 058 463 78 98

URL : https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/rueckrufe-und-oeffentliche-warnungen.html

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