Le label High Protein sur fond noir fleurit dans les rayons des supermarchés. Avec des slogans éloquents, comme «Le boost protéiné pour atteindre vos objectifs». Ces produits, souvent des déclinaisons de gammes classiques, sont vendus jusqu’à 60% plus cher que les versions classiques.

Naturellement riches

Pour être qualifié de «riche en protéines», un pro...