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A propos de notre brève «L’hiver, saison des fruits exotiques?» (2/14).
Comme vous le mentionnez, certains fruits exotiques poussent dans l’hémisphère nord et devraient être consommés en été. En revanche, les kiwis qui poussent dans l’hémisphère nord – en Italie principalement et en Suisse également – sont récoltés l’automne. Il est donc juste de les consom...
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