En raison de la crise, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les denrées «premiers prix» vendues dans les grandes surfaces. Nos collègues français de 60 millions de consommateurs viennent de leur consacrer un numéro hors-série. Avec une question majeure: que valent vraiment ces produits?

Les aliments peu ou pas transformés font bonne figure. Sur dix comparaisons avec un article identique, mais de marque, l&r...