Délaissée par la médecine moderne depuis que la Sécurité sociale française a supprimé son remboursement en… 1972, la sangsue fait un retour très remarqué. Preuve en est la société Ricarimpex, près de Bordeaux, qui produit chaque année quelque 60 000 exemplaires de ces vers annélides (vendus 4,60 euros la pièce), dont les deux tiers sont exportées vers les Etats-Unis. C’est que leur salive contient de l’hirudine, un puissant anticoagulant. La peu charmante bestiole sert ...