Dans le langage courant, les poêles dotées d’un revêtement antiadhésif sont appelées poêles en téflon. En réalité, le téflon est le nom d’une marque et se réfère à un revêtement spécifique, le PTFE (polytétrafluoroéthylène), largement utilisé dans la fabrication des poêles. Cette substance empêche les aliments de coller à la cuisson. E...