D’Alba ou d’Asti, la barbera donne des vins aux caractères très multiples. Si les bouteilles les moins chères peuvent réserver de mauvaises surprises, la plus onéreuse a laissé le jury perplexe.
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Les douze blancs d’assemblage suisses dégustés se tiennent dans un mouchoir de poche. Comme quoi il n’y a pas de vin affligeant, mais pas de nectar exaltant non plus.
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Les douze Saint-Emilion Grand Cru dégustés à l’aveugle par notre jury ont suscité des émotions bigarrées. Entre le meilleur et le moins bon, l’écart est marqué.
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Avec son caractère bien à elle, la syrah ne laisse personne indifférent. Confirmation avec treize vins suisses de 2014 dégustés à l’aveugle par notre jury spécialisé.
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Avec les vins rosés, ce n'est ni l'aile ou la cuisse du film de Claude Zidi, ni les oreilles ou la queue d'une corrida méridionale, mais l'œil(-de-perdrix) contre les Côtes
(-de-Provence). Avantage…
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Le millésime 2015 est présenté, en Suisse, comme le meilleur depuis des lustres. Pour le chasselas vaudois, il faudrait remonter à 1947! Nous avons vérifié, verre en main.
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Les assemblages rouges de tous horizons garnissent les rayons des supermarchés. Notre jury en a dégusté une vingtaine. Voici les douze qu’il a le plus appréciés.
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On l’avait promis lors de notre dégustation publique à Beaulieu, l’automne passé: les tempranillos de la Ribera del Duero et de Toro seraient appréciés séparément du reste de l’Espagne. On a pris le…
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Non, CE n’est pas le résultat d’une finale rêvée de l’euro de foot, mais le ratio des vins blancs espagnols par rapport aux italiens. Dans les supermarchés, les vins blancs hispaniques font la course…
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Les vins bio labellisés ne représentent que 2% de l’assortiment et 2,7% des ventes du commerce suisse de détail. Notre banc d’essai a porté sur des rouges. Deux Vaudois pavoisent.
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