Le foot devant un écran, c’est rarement fit. Tous les aliments susceptibles de faire succomber un diététicien d’une crise d’apoplexie se donnent le mot. Une poignée de chips dans la main, une canette…
Le big data fait peur. A peine prononcés, ces deux mots mis côte à côte renvoient vers un monde d’opacité. La récolte, le classement, la hiérarchisation, la vente de grands volumes de données…
Son nom ne vous dit peut-être rien et pourtant la stéatose hépatique non alcoolique (simplifiée sous l’acronyme NASH) se développe sous nos latitudes. C’est en tout cas la thèse du Dr Dominique…
Les habitants de Gimont, petite commune du Gers (F), tiennent à leur cuisine riche en graisses animales. Pourtant, contrairement à nos certitudes sur le sujet, leur taux de mortalité liée aux…
