Sommaire

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| TEXTILE Un verre de jus qui chute sur le tapis ou une cuillérée de sauce maculant un chemisier: les accidents sont vite arrivés. Pour les effacer efficacement, il faut prendre le temps d’analyser la situation avant d’agir. Les conseils d’une professionnelle du nettoyage. Lire

| SAUMON SURGELÉ Une lectrice s’interroge sur la longue durée de conservation affichée sur les emballages. Si la loi laisse aux fabricants le soin de fixer la date de durabilité minimale, le goût et la texture peuvent se dégrader avec le temps. Lire

| HYGIèNE Nous avons fait analyser en laboratoire près de 70 sandwichs provenant de magasins d’alimentation et d’enseignes de restauration à emporter. Un produit sur cinq s’est révélé contaminé par un nombre important de bactéries. Jonas Arnold / ao Lire

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| POLLUANTS ÉTERNELS Carottes, pommes de terre et laitues contiennent souvent des PFAS, comme le montre notre test. Concombres et tomates s’en sortent un peu mieux. Lire

| HUILES D’OLIVE Pressées à froid, elles sont considérées comme des produits de qualité. Nous avons pourtant retrouvé des traces de pesticides, de plastifiants ou d’hydrocarbures dans toutes les marques testées. L’huile la moins contaminée porte le label Demeter et vient du Portugal. Lire

| PLATEFORME FUNÉRAIRE Ce site suisse reprend des avis de décès et y associe, de sa propre initiative, des propositions de dons en faveur d’associations. D’après le SECO, cette pratique pourrait être jugée trompeuse. La plateforme plaide la bonne foi et promet des ajustements. Lire